Avanzi di cibo: non dire a te stesso che sei spazzatura

Quello degli avanzi di cibo è un tema piuttosto complesso poiché, a seconda del punto di vista che utilizziamo, si aprono di fronte a noi scenari etici, morali, ecologici, educativi, economici e via discorrendo. Da sempre, nel mio blog, affronto i diversi temi di cui scelgo di parlavi da un punto di vista psicologico e, … Leggi tutto Avanzi di cibo: non dire a te stesso che sei spazzatura

6 MODI DI MANTENERE IL CONTROLLO SULL’ALIMENTAZIONE QUANDO LA VITA DIVENTA “PAZZA”

I terapeuti lo sanno bene: quando qualcuno chiede aiuto per cambiare in modo più o meno radicale la sua vita, è molto più proficuo che il percorso avvenga in periodi liberi da altri stress e mutamenti. Anche per quanto concerne l'alimentazione vale lo stesso principio. Se siamo finalmente giunti alla consapevolezza che è ora di … Leggi tutto 6 MODI DI MANTENERE IL CONTROLLO SULL’ALIMENTAZIONE QUANDO LA VITA DIVENTA “PAZZA”

5 cambiamenti nel modo di mangiare indotti dalle emozioni

Nonostante l'importanza dei processi affettivi nel comportamento alimentare, rimane difficile prevedere, secondo i canoni scientifici, come le emozioni influenzano il nostro modo di mangiare. Nel 2008, tuttavia, in un interessante studio intitolato "How emotions affect eating: A five-way model" , Michael Macht ha descritto 5 classi di cambiamenti nel modo di mangiare indotti dalle emozioni. Secondo … Leggi tutto 5 cambiamenti nel modo di mangiare indotti dalle emozioni

Obesità nei bambini: il calo di peso non è l’obiettivo!

Globesity: il livello di diffusione dell'obesità in tutto il mondo è tale da aver reso necessaria la creazione di questa nuova terminologia per poter descrivere al meglio la situazione pandemica alla quale si è arrivati oggi. L'obesità ha molti costi: sanitari, sociali ma soprattutto personali; lo stigma sociale investe i pazienti obesi in un modo così … Leggi tutto Obesità nei bambini: il calo di peso non è l’obiettivo!

3 tipi di dieta che dovresti abbandonare se soffri di abbuffate

Spesso mi sono occupata di offrirvi utili consigli per seguire al meglio la vostra dieta. Quando non si è soggetti a mettere in atto abbuffate, infatti, sono spesso sufficienti alcuni accorgimenti per far andare tutto liscio. Lo stesso non si può dire per quelle persone che, loro malgrado, si ritrovano più o meno frequentemente a … Leggi tutto 3 tipi di dieta che dovresti abbandonare se soffri di abbuffate

L’educazione alimentare dei nostri figli: 4 errori che (quasi) tutti facciamo

Chi mi segue sa che i miei articoli trattano pressoché esclusivamente di comportamento alimentare negli individui adulti. Anche se alcune indicazioni potrebbero riguardare in effetti sia l'età evolutiva che i soggetti adulti, si tratta in realtà di due categorie molto differenti tra loro e con bisogni assolutamente specifici. Nell'ambito stesso dell'età evolutiva più generale, poi, … Leggi tutto L’educazione alimentare dei nostri figli: 4 errori che (quasi) tutti facciamo

Restrizione dietetica cognitiva: sei perennemente a dieta?

Nella comune accezione della terminologia "restrizione dietetica", intendiamo solitamente includere quelle situazioni in cui un soggetto si priva  di alcuni alimenti, per i motivi più disparati. Noi però, in questo blog, parliamo di perdita di peso corporeo perciò intendiamo riferirci alla restrizione dietetica che le persone attuano al fine di veder scendere il proprio peso … Leggi tutto Restrizione dietetica cognitiva: sei perennemente a dieta?

Tra fare e decidere di fare…c’é di mezzo il mare ;-)

Se frequentate da un po' di tempo questo blog, sapete che sono solita offrire molti consigli pratici, spunti per agire, strategie di comportamento. In realtà anche chi viene fisicamente da me per affrontare l'intero programma di educazione ad un sano comportamento alimentare si sente dire, proporre, consigliare, suggerire, moltissime nozioni che possono cambiare radicalmente il … Leggi tutto Tra fare e decidere di fare…c’é di mezzo il mare 😉