5 consigli per rallentare il ritmo con cui mangi

Come ho spiegato più volte in precedenti articoli, il comportamento alimentare è determinato da numerose caratteristiche: il COSA, il COME, il QUANDO e il PERCHÉ. Anche se la maggior parte degli sforzi di chi vuole perdere peso viene concentrata sul COSA mangiare, in realtà tutti gli aspetti summenzionati hanno una propria importanza e pertanto dovrebbero … Leggi tutto 5 consigli per rallentare il ritmo con cui mangi

Avanzi di cibo: non dire a te stesso che sei spazzatura

Quello degli avanzi di cibo è un tema piuttosto complesso poiché, a seconda del punto di vista che utilizziamo, si aprono di fronte a noi scenari etici, morali, ecologici, educativi, economici e via discorrendo. Da sempre, nel mio blog, affronto i diversi temi di cui scelgo di parlavi da un punto di vista psicologico e, … Leggi tutto Avanzi di cibo: non dire a te stesso che sei spazzatura

6 MODI DI MANTENERE IL CONTROLLO SULL’ALIMENTAZIONE QUANDO LA VITA DIVENTA “PAZZA”

I terapeuti lo sanno bene: quando qualcuno chiede aiuto per cambiare in modo più o meno radicale la sua vita, è molto più proficuo che il percorso avvenga in periodi liberi da altri stress e mutamenti. Anche per quanto concerne l'alimentazione vale lo stesso principio. Se siamo finalmente giunti alla consapevolezza che è ora di … Leggi tutto 6 MODI DI MANTENERE IL CONTROLLO SULL’ALIMENTAZIONE QUANDO LA VITA DIVENTA “PAZZA”

5 cambiamenti nel modo di mangiare indotti dalle emozioni

Nonostante l'importanza dei processi affettivi nel comportamento alimentare, rimane difficile prevedere, secondo i canoni scientifici, come le emozioni influenzano il nostro modo di mangiare. Nel 2008, tuttavia, in un interessante studio intitolato "How emotions affect eating: A five-way model" , Michael Macht ha descritto 5 classi di cambiamenti nel modo di mangiare indotti dalle emozioni. Secondo … Leggi tutto 5 cambiamenti nel modo di mangiare indotti dalle emozioni

Obesità nei bambini: il calo di peso non è l’obiettivo!

Globesity: il livello di diffusione dell'obesità in tutto il mondo è tale da aver reso necessaria la creazione di questa nuova terminologia per poter descrivere al meglio la situazione pandemica alla quale si è arrivati oggi. L'obesità ha molti costi: sanitari, sociali ma soprattutto personali; lo stigma sociale investe i pazienti obesi in un modo così … Leggi tutto Obesità nei bambini: il calo di peso non è l’obiettivo!

3 tipi di dieta che dovresti abbandonare se soffri di abbuffate

Spesso mi sono occupata di offrirvi utili consigli per seguire al meglio la vostra dieta. Quando non si è soggetti a mettere in atto abbuffate, infatti, sono spesso sufficienti alcuni accorgimenti per far andare tutto liscio. Lo stesso non si può dire per quelle persone che, loro malgrado, si ritrovano più o meno frequentemente a … Leggi tutto 3 tipi di dieta che dovresti abbandonare se soffri di abbuffate

L’educazione alimentare dei nostri figli: 4 errori che (quasi) tutti facciamo

Chi mi segue sa che i miei articoli trattano pressoché esclusivamente di comportamento alimentare negli individui adulti. Anche se alcune indicazioni potrebbero riguardare in effetti sia l'età evolutiva che i soggetti adulti, si tratta in realtà di due categorie molto differenti tra loro e con bisogni assolutamente specifici. Nell'ambito stesso dell'età evolutiva più generale, poi, … Leggi tutto L’educazione alimentare dei nostri figli: 4 errori che (quasi) tutti facciamo